Barbotine daïquiri aux canneberges

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Barbotine daïquiri aux canneberges
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Pour

6 portions

Ingrédients

1 once (28 g) cocktail aux canneberges Ocean Spray®
1 tasse (250 mL) jus de citron
1/2 tasse (125 mL) jus de lime
2 sucres (ou au goût)
1 c. à thé (5 mL) rhum

Réalisation

Combiner tous les ingrédients dans un moule carré non métallique de 8 po (20 cm) et les mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Recouvrir et laisser congeler 6 heures ou toute la nuit. Pour servir, racler la surface du mélange congelé avec une fourchette et en verser une tasse comble (250 mL) dans un verre de 10 oz (300 mL). Ajouter un peu plus de cocktail aux canneberges et remuer pour former la barbotine.

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