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La famille Larocque
La famille Larocque
La famille Larocque cultive la canneberge pour Ocean Spray depuis 1958. Louis-Michel, son épouse, Geneviève et leur fils, Édouard, vivent et respirent l'agriculture. Inspiré par un voyage aux tourbières à canneberge de Cape Cod en 1938, le grand-père de Louis-Michel, Edgard, a été un des pionniers qui a rapporté cette culture au Québec. En 1941, son fils, Charles, s'est joint à l'entreprise qu'il a reprise en 1950. C'est alors que Charles collabora avec Vernon Goldsworthy lequel lui enseignant comment adapter les cultures du Wisconsin's au Québec. Louis-Michel, qui exploite désormais la ferme depuis 1985, s'inspire des deux générations qui l'ont précédé pour maintenir la tradition de la culture de la canneberge tout en innovant pour l'avenir. Quand ils ne sont pas à la ferme, les Larocque s'adonnent à des activités de plein air et voyagent.
