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La famille Gottschalk
La famille Gottschalk
Les Gottschalks sont la deuxième et la troisième génération à prendre soin de la cannebergière familiale du Wisconsin, fondé en 1940 par Robert Gottschalk; cependant, ils sont des producteurs de canneberges de quatrième et de cinquième génération, car Helen, la femme de Robert, a grandi dans la cannebergière voisine! Cette cannebergière de 78 ans fait partie de la coopérative Ocean Spray depuis les années 1950 et compte maintenant plus de 230 acres de plants de canneberges. Fawn Gottschalk possède et exploite la ferme avec ses parents, Guy et Kathy Gottschalk, et vit sur la propriété avec ses fils. Lorsqu'ils ne cultivent pas de canneberges, les membres de la famille aiment se détendre au lac et regarder le football des Green Bay Packers et des Badgers du Wisconsin!
