Bol de smoothie au jus de canneberge pur
Temps de préparation
8 minutesNombre de portions
2
Ingrédients
1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1-2 livres de filet de boeuf du sel et du poivre 3 cuillères à table (45 ml) de beurre ⅓ tasse (75 ml) d'échalotes émincées fines 1 tasse (250 ml) de vin rouge 1 tasse (250 ml) mélange de jus à 100 % canneberges Ocean Spray® ¾ (175 ml) bouillon de boeuf 1 cuillère à thé de thym frais haché
Étapes
Dans un mélangeur, mélanger les ingrédients du smoothie. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Diviser le smoothie dans deux (2) bols et garnir de petits fruits frais, de céréales granola, de canneberges sèches Craisins® et de noix de coco. Rendement : 2 portions