Salsa aux canneberges, à l’ananas et à la coriandre
Nombre de portions
3 tasses
Ingrédients
2 tasse (500 mL) Cocktail aux canneberges Ocean Spray® 1 emballage (340 g) Canneberges fraîches ou congelées Ocean Spray® 1 1/2 tasse (375 mL) sucre 1 1/2 tasse (375 mL) raisins secs 1/2 tasse (125 mL) abricots séchés hachés 1/2 tasse (125 mL) pruneaux dénoyautés hachés 2 c. à thé (10 mL) zeste de citron râpé 1 tasse (250 mL) amandes effilées
Étapes
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures pour bien amalgamer les saveurs Servir avec le poisson, la volaille ou la viande. Rendement : environ 3 tasses (750 ml).