Salsa aux canneberges, ananas et mangue
Temps de préparation
15 minutes
Ingrédients
2 c. à table (30 mL) beurre 1 petit oignon coupé en dés 3/4 tasse (175 mL) riz arborio 2 tasses (500 mL) bouillon de poulet 3/4 tasses (175 mL) Craisins® Canneberges sèches 1 c. à table (15 mL) fromage Parmesan râpé 3 gousses d'ail rà´ties (voir ci-dessous) 3/4 tasse (175 mL) petits-pois congelés, décongelés, optionnel
Étapes
Dans un bol moyen, mettre tous les ingrédients; bien mélanger Servir de la façon désirée (avec du poulet ou du poisson grillé, sur des croustilles, sur des tranches de pain baguette grillées, etc.)